Η φωτοσύνθεση είναι η διαδικασία κατά την οποία τα πράσινα φυτά και άλλοι οργανισμοί μετατρέπουν την φωτεινή ενέργεια σε χημική.
Η φωτοσύνθεση είναι σημαντικότατη και ιδιαίτερα πολύπλοκη βιολογική διεργασία, μέσω της οποίας οι φωτοσυνθετικοί οργανισμοί χρησιμοποιώντας φωτεινή ενέργεια, διοξείδιο του άνθρακα και νερό παράγουν τα απαραίτητα για τη θρέψη τους συστατικά. ΤΑ χλωροφυλλούχα Φυτά ΕΧΟΥΝ ΤΗΝ ικανότητα ΝΑ ΤΟ μετατρέπουν διοξείδιο άνθρακα ΤΟΥ ΚΑΙ ΤΟ νερο ΣΕ οργανικές ουσίες, όπως γλυκόζη, απαραίτητες για την ανάπτυξη και τη συντήρησή τους. Η φωτοσυνθετική αυτή διεργασία γίνεται με την ενέργεια του ηλιακού φωτός. Η. χημική αντίδραση Της φωτοσύνθεσης, λεγόμενη και αντίδραση φωτοσύνθεσης είναι:
6CΟ2 + 12Η2Ο → C6Η12Ο6 + 6O2 + 6Η2Ο + 674 θερμίδες.
Η φωτοσύνθεση είναι σημαντικότατη και ιδιαίτερα πολύπλοκη βιολογική διεργασία, μέσω της οποίας οι φωτοσυνθετικοί οργανισμοί χρησιμοποιώντας φωτεινή ενέργεια, διοξείδιο του άνθρακα και νερό παράγουν τα απαραίτητα για τη θρέψη τους συστατικά. ΤΑ χλωροφυλλούχα Φυτά ΕΧΟΥΝ ΤΗΝ ικανότητα ΝΑ ΤΟ μετατρέπουν διοξείδιο άνθρακα ΤΟΥ ΚΑΙ ΤΟ νερο ΣΕ οργανικές ουσίες, όπως γλυκόζη, απαραίτητες για την ανάπτυξη και τη συντήρησή τους. Η φωτοσυνθετική αυτή διεργασία γίνεται με την ενέργεια του ηλιακού φωτός. Η. χημική αντίδραση Της φωτοσύνθεσης, λεγόμενη και αντίδραση φωτοσύνθεσης είναι:
6CΟ2 + 12Η2Ο → C6Η12Ο6 + 6O2 + 6Η2Ο + 674 θερμίδες.
_Στην πραγματικότητα όμως η φωτοσύνθεση γίνεται σε στάδια και με μια σειρά πολύπλοκων χημικών αντιδράσεων, που συνοψίζονται στο πιο πάνω σχήμα. ΤΟ σημείο ΤΟΥ κυττάρου , όπου γίνονται οι αντιδράσεις αυτές, ΕΙΝΑΙ ΟΙ χλωροπλάστες . Για να γίνει η φωτοσύνθεση χρειάζονταν: πολλοί νερο, ήλιο και αέρα .
ΟΙ πρώτες παρατηρήσεις ΤΟΥ φαινομένου Της φωτοσύνθεσης έγιναν ΑΠΌ ΤΟΝ Τζόζεφ Πρίστλεϊ , το 1771 . Αυτός πρώτος παρατήρησε ότι τα πράσινα φυτά καθάριζαν τον αέρα που είχε μολυνθεί από την αναπνοή των ζώων. Τις παρατηρήσεις του Πρίστλεϊ συνέχισε ο Ολλανδός γιατρός Ινκενχάους. Ο ΝΙΚΟΛΑ ΝΤΕ Σωσύρ (Nicolas Théodore de Saussure) απέδειξε, το 1804 , ότι το βάρος του οξυγόνου, που έχει αποβληθεί μαζί με το βάρος του φυτού μετά τη φωτοσύνθεση, είναι μεγαλύτερο από το βάρος του διοξειδίου του άνθρακα που απορροφήθηκε. ΚΑΤΑ ΤΟΝ 20ο αιώνα ΤΟ ΦΑΙΝΟΜΕΝΟ Της φωτοσύνθεσης μελετήθηκε ΑΠΌ ΚΑΘΕ ΠΛΕΥΡΑ (βιοχημική, χημική, φυσιολογική κ.λ.π.). Το 1941 ΓΙΑ Πρώτη ΦΟΡΑ έγιναν πειράματα ΜΕ ραδιενεργά ισότοπα ΚΑΙ διερευνήθηκε Η. πολύπλοκη Σειρά ΠΟΥ ακολουθούν ΟΙ Διάφορες Αντιδράσεις. το περιβάλλον αυτό είναι ιδανικό για μεγαλόσει ένα φυτό .
Η φωτοσύνθεση είναι σημαντικότατη και ιδιαίτερα πολύπλοκη βιολογική διεργασία, μέσω της οποίας οι φωτοσυνθετικοί οργανισμοί χρησιμοποιώντας φωτεινή ενέργεια, διοξείδιο του άνθρακα και νερό παράγουν τα απαραίτητα για τη θρέψη τους συστατικά. ΤΑ χλωροφυλλούχα Φυτά ΕΧΟΥΝ ΤΗΝ ικανότητα ΝΑ ΤΟ μετατρέπουν διοξείδιο άνθρακα ΚΑΙ ΤΟ ΝΕΡΟ ΣΕ οργανικές ουσίες, όπως γλυκόζη, απαραίτητες για την ανάπτυξη και τη συντήρησή τους. Η φωτοσυνθετική αυτή διεργασία γίνεται με την ενέργεια του ηλιακού φωτός. Η. χημική αντίδραση Της φωτοσύνθεσης, λεγόμενη και αντίδραση φωτοσύνθεσης είναι:
6CΟ2 + 12Η2Ο → C6Η12Ο6 + 6O2 + 6Η2Ο + 674 θερμίδες.
6CΟ2 + 12Η2Ο → C6Η12Ο6 + 6O2 + 6Η2Ο + 674 θερμίδες.
Τα φυτά παίρνουν διοξείδιο του άνθρακα από την ατμόσφαιρα και νερό από το έδαφος και με βοήθεια του φωτός και της χλωροφύλλης φτιάχνουν άμυλο για να τραφούν και ελευθερώνουν οξυγόνο στην ατμόσφαιρα.Αυτή η λειτούργία των φυτών λεγεται φωτοσύνθεση.
CΟ2+[Η2] → (CΗ2ΟH)χ.
Στο δεύτερο αυτό στάδιο αντιδράσεων δεν απαιτείται ηλιακή ενέργεια, γι' αυτό οι αντιδράσεις αυτές ονομάζονται "σκοτεινές". Η βασική ουσία που παράγεται είναι η γλυκόζη, η οποία, προκειμένου να αποθηκευθεί, μετατρέπεται στο πολυμερές της άμυλο. Αυτό μεταφέρεται σε άλλες θέσεις του φυτού κατά τη νύχτα, όταν σταματά το φαινόμενο της φωτοσύνθεσης.
Εκτός από τα ανώτερα πράσινα φυτά, υπάρχουν και κατώτεροι οργανισμοί που είναι ικανοί να φωτοσυνθέτουν, όπως ορισμένα πρώτιστα, π.χ. η Ευγλήνη η πρασίνη (Euglena viridis) και σχεδόν όλα τα φύκη.
Επίσης υπάρχουν και ορισμένα βακτήρια, όπως σιδηροβακτήρια, θειοβακτήρια κ.λπ., που χωρίς χλωροφύλλη (αλλά με άλλες φωτοδεσμευτικές ουσίες, όπως η βακτηριοχλωροφύλλη), είναι ικανά να δεσμεύουν το διοξείδιο του άνθρακα της ατμόσφαιρας και να συνθέτουν οργανικές ουσίες. Οι λειτουργίες τους ονομάζονται χημειοσύνθεση και φωτοχημειοσύνθεση
Στο δεύτερο αυτό στάδιο αντιδράσεων δεν απαιτείται ηλιακή ενέργεια, γι' αυτό οι αντιδράσεις αυτές ονομάζονται "σκοτεινές". Η βασική ουσία που παράγεται είναι η γλυκόζη, η οποία, προκειμένου να αποθηκευθεί, μετατρέπεται στο πολυμερές της άμυλο. Αυτό μεταφέρεται σε άλλες θέσεις του φυτού κατά τη νύχτα, όταν σταματά το φαινόμενο της φωτοσύνθεσης.
Εκτός από τα ανώτερα πράσινα φυτά, υπάρχουν και κατώτεροι οργανισμοί που είναι ικανοί να φωτοσυνθέτουν, όπως ορισμένα πρώτιστα, π.χ. η Ευγλήνη η πρασίνη (Euglena viridis) και σχεδόν όλα τα φύκη.
Επίσης υπάρχουν και ορισμένα βακτήρια, όπως σιδηροβακτήρια, θειοβακτήρια κ.λπ., που χωρίς χλωροφύλλη (αλλά με άλλες φωτοδεσμευτικές ουσίες, όπως η βακτηριοχλωροφύλλη), είναι ικανά να δεσμεύουν το διοξείδιο του άνθρακα της ατμόσφαιρας και να συνθέτουν οργανικές ουσίες. Οι λειτουργίες τους ονομάζονται χημειοσύνθεση και φωτοχημειοσύνθεση
Κάθε φυτό χρειάζεται την φωτοσύνθεση για να αναπτυχθεί και να μεγαλώσει σωστά